Veranstaltungskalender
Hier erfahren Sie aktuelle Veranstaltungs-, Messe- und Seminartermine,
Wissenschaftliches,
Abfischen der Teiche im Herbst und vieles mehr ...
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Bioküche
... die Seite für
Profis
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kann mehr!
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Fisch
in Teufels Küche
Die Meere könnten wesentlich produktiver sein,
wenn den
Fischbeständen eine Chance zur Erholung gegeben würde.
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Fiji:
Aquakultur-Fische bedrohen lokale Arten
Tilapia als invasiver Eindringling
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Das Vorzeigetier in Sachen Aquakulturen - der
Tilapia - hat sich auf den Fiji-Inseln als invasiver Eindringling
entpuppt, der dort heimische Süßwasserfische verdrängt.
Einer aktuellen Untersuchung der Wildlife Conservation Society
http://www.wcs.org
zufolge, sind sehr seltene endemische Fische davon betroffen.
Die Studie erschien im Fachmagazin "Aquatic Conservation:
Marine and Freshwater Ecosystms".
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Pressemitteilungen
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Pressebereich >>>
Im Pressebereich finden Sie Neuigkeiten, Fotos zum Download
in Printauflösungen, Texte u.v.m.
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Wegwurf
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Im August 2009 filmte die norwegische Küstenwache einen
britischen Trawler, der 80% seiner in Norwegen gefangenen Fische
in britischen Gewässern über Bord spülte.
Die britische Zeitung «The Guardian» kommentiert:
Die EU regelt zwar, wieviele Fische ein Schiff an Land bringen
– nicht aber, wieviele Fische es aus dem Meere ziehen darf.
Laut Experten sei Wegwurf häufig, doch selten so gut dokumentiert
wie in diesem Video.
Video>>>
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KULTUR-GUT
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Knapp
die Hälfte der weltweit verspeisten Fische stammt bereits
aus Aquakulturen –
bei manchen Arten ist dieser Anteil sogar noch höher.
Was meinen Experten dazu?
PDF zum Download ››› |
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Wiedereinbürgerung
ausgerotteter Tiere
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Auf die Bartgeier folgt die
Urforelle
Im Nationalpark Hohe Tauern hat man sich die Wiedereinbürgerung
ausgerotteter, aber ursprünglich in den Hohen Tauern heimischer
Tiere zu einer wesentlichen Aufgabe gemacht. Vor einigen Jahren
wurden die Bartgeier erfolgreich wieder angesiedelt, jetzt ist
die Urforelle an der Reihe.
Details ›››
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Ökologie
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Wie weit
ist die umweltbedingte Zerstörung der Meere bereits fortgeschritten?
Auf der Homepage "The National Center for Ecolocigal
Analysis and Synthesis" findet man beachtliche Informationen.
›››
Wissenschaftliche Veröffentlichung zum Thema ›››
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Unsere
Neuen:
carpa-siziliana
Bio-Trammezzini
in zwei Geschmacksrichtungen:
Bio Forelle und Bio Lachs
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Ideal
für hors-d'œuvres, Tramezzinis und den kleinen Snack
zwischendurch ...
Genuss pur!!!
Diese
Aufstriche liegen bei unseren Marktständen für Sie
bereit.
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(Nährwerttabellen
und die Alba-List
Allergy Information) für unsere Smoky Crèmes.
Hier können Sie in Ruhe schmökern und sich über
unser vielfältiges Angebot informieren!
Mehr dazu (PDF)
Wiederverkäufer bekommen die Produkte zu Großhandelspreisen!
Anfrage an ARGE
biofisch, Dipl. Ing. Marc Mößmer
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Heutiges
Tun
mit späten Folgen -
welches System unterstützen wir beim Einkauf?
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Jeder Einkauf
ist ein Auftrag, das Produkt weiter zu erzeugen.
Eine einfache Überlegung bei unserem täglichen Einkauf
ist der erste Schritt, einen wirksamen persönlichen Beitrag
zur Verbesserung der Erde beizutragen - sowohl klimatisch als
auch sozial.
Mehr
dazu (PDF) |
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Datenbank
Rund 1.000 Bio-Lebensmittel u.
3.000 Bio-Einkaufsmöglichkeiten in ganz Österreich
findet man hier.
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Zahlreiche Geschäftstypen von "Ab Hof" über
Bio-Fachgeschäfte, Partyservice oder Zustelldienste bieten
Bio-Produkte an.
Zusätzlich beinhaltet diese Datenbank andere Produkte
sowie Dienstleistungen der Bio-Betriebe wie z.B. Bio-Christbäume
oder „Schule am Bio-Bauernhof“.
BIO
AUSTRIA - Einkaufsquellensuche
Hier wird eine detaillierte Suche ermöglicht. So kann
man z.B. eine bestimmte Lebensmittel innerhalb eines Bezirks
suchen. Zur
Suche ...
Auf dieses Einkaufsquellensuchsystem greift auch die Homepage
des Lebensministeriums zu.
Informationen über biologische Lebensmittel und den
biologischen Landbau finden Sie auf der Homepage von BIO
AUSTRIA . Falls Ihr Betrieb bzw. Ihr Angebot fehlt, wenden
Sie sich bitte an das BIO-AUSTRIA-Büro: 01/40 37 050
oder senden Sie ein Mail
an Frau Eldaly.
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Gentechnik
bei Fischen
Biofische sind
garantiert
gentechnikfrei
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da weiß man, was man isst! |
Transgene
Fische: Der Stand der Dinge
Lachse: Schnelleres Wachstum
Die Zulassung steht noch aus: Schnell wachsende Lachse könnten
die ersten gentechnisch veränderten Tiere sein, die als
Lebensmittel verzehrt werden. Sie stehen an der Schwelle der
Markteinführung. Bei weiteren Arten wird mit gentechnischen
Verfahren experimentiert. Dabei geht es vor allem darum, Größe
und Wachstumsgeschwindigkeit der Fische zu beeinflussen.
Noch ist kein gentechnisch veränderter Fisch als Lebensmittel
zugelassen. Aber transgene "Leuchtfische" für
das Aquarium lassen sich in Taiwan und den USA bereits käuflich
erwerben.
Details unter: www.transgen.de/gentechnik/fische/
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