Genuss aus Teich und Fluss
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Reinanken fischen am Millstätter See

Reinanken fischen am Millstätter See

Auf diesem Video seht ihr, wie Alex Moser die Wildfang-Reinanken für uns aus dem See holt.

Gebratener Hecht mit Salbeikartoffeln

"stehend" im Rohr zubereitet

Hecht in Kapernsauce

mit feiner Ingwernote und gerösteten Zwiebelwürfeln.

Hecht gedünstet

mit Senf

Gefüllter Hecht

mit Mandeln, Rosinen und Butter.

Hecht gespickt

mit Sardellen und Speck

Hecht gesotten mit Senfbutter

Das klassische Hechtrezept

Faschierter Hecht im Netz

mit Krabbenfleisch

Gebratener Hecht auf gelben Linsen

Passt hervorragend zusammen!

Hechtsuppe mit Knödeln

Der Klassiker – gut ziehen lassen!