Genuss aus Teich und Fluss
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Gefüllter Hecht

mit Mandeln, Rosinen und Butter.

Hecht gespickt

mit Sardellen und Speck

Hecht gesotten mit Senfbutter

Das klassische Hechtrezept

Faschierter Hecht im Netz

mit Krabbenfleisch

Gebratener Hecht auf gelben Linsen

Passt hervorragend zusammen!

Hechtsuppe mit Knödeln

Der Klassiker – gut ziehen lassen!

Schleien-Hecht-Terrine mit Mangold

kalt genossen

Hechtnockerl mit Käse überbacken

in Weißweinsoße
Biofischzucht-Seminar mit Marc Mößmer

Biofischzucht-Seminar mit Marc Mößmer

Biofisch-Gründer Marc Mößmer teilt sein Wissen über Biofischzucht mit (angehenden) Züchter*innen
Biofisch-Kochkurse in Barbaras Küche

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Biofisch-Kochkurse "Lachs-Forelle-Saibling" und "Karpfen" mit Karibik-Fan und Privatköchin Barbara Weissbacher.