Genuss aus Teich und Fluss
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Forellenfilets paniert

Klassisch wie ein Schnitzel, zum Aperitif oder als Hauptspeise

Forelle mit Kräuterkruste

Aus dem Backrohr mit einer Kruste aus Dille, Petersilie, Basilikum und Thymian

Forelle im Mangoldmantel

Forellen in Mangold eingepackt und in der Pfanne gebraten
Unterschriftensammlung: Kein Patent auf Leben!

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Bio Austria und Arche Noah gegen die Saatgut- und Gentechnik-Konzerne.
Biofisch-Heringsalat in Handarbeit

Biofisch-Heringsalat in Handarbeit

So werden unsere Biofisch-Heringsalate zubereitet.
Greenpeace Fischratgeber

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Karpfen ist der nachhaltigste Fisch.
Gentechnik-Lachs in USA bald auf dem Markt

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Der Frankenfish muss nicht einmal gekennzeichnet werden.
Karpfen-Aktion zu den orthodoxen Festen

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An Nikolo und Weihnachten wird in vielen orthodoxen Ländern traditionell Karpfen gegessen.
Marktzeiten in der Vorweihnachtszeit

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Erweiterte Advents-Öffnungszeiten bei Biofisch. Hier finden Sie alle Tage, Orte und Uhrzeiten...
Abfischen im Herbst 2015

Abfischen im Herbst 2015

Am Nationalfeiertag fischen wir unseren Teich im nördlichen Waldviertel ab. Das ist jedes Mal ein Ereignis – Sie sind herzlich eingeladen!