Rezepte/Kochen

Altwiener Fischbeuschelsuppe

Traditionelles Fischsuppenrezept aus Wien

Fischsuppe (z.B. mit Rotaugen und Schleien)

Filetierreste eignen sich bestens als Basis für ein schmackhafte Fischsuppe.

Karpfenfilet in Schlagoberssauce

würfelig gschnittenes Karpfenfilet in Schlagobersauce

Karpfenfilet natur

leicht, schnell, grätenfrei

Karpfen gebacken

panierte Karpfenfilets

Karpfen im Salzmantel

Ganzer Karpfen in Salzkruste, im Backrohr gegart.