Hechtrezepte
Anleitung: Hecht filetieren

Anleitung: Hecht filetieren

Wie putze ich einen Hecht? Wie nehme ich ihn aus und wie wird er filetiert? Hier zeigen wir es...

Gebratener Hecht mit Salbeikartoffeln

"stehend" im Rohr zubereitet

Hecht in Kapernsauce

mit feiner Ingwernote und gerösteten Zwiebelwürfeln.

Hecht gedünstet

mit Senf

Gefüllter Hecht

mit Mandeln, Rosinen und Butter.

Hecht gespickt

mit Sardellen und Speck

Hecht gesotten mit Senfbutter

Das klassische Hechtrezept

Faschierter Hecht im Netz

mit Krabbenfleisch

Gebratener Hecht auf gelben Linsen

Passt hervorragend zusammen!

Hechtsuppe mit Knödeln

Der Klassiker – gut ziehen lassen!