Läden  

... eine klare Sache

Biofisch ist eine Direktvermarkterinitiative der Mitgliedsbetriebe und betreibt keinen eigenen Laden, sondern liefert über Biowaren-Verteilersysteme in Wien und einigen anderen Ballungszentren Frisch- und Räucherfisch.
Wir garantieren, dass der Frischfisch, der bei uns das Haus verlässt, nicht länger als 12-24 Stunden alt ist. Durch Kühlung bei 0-2 °C und Vacuumverpackung können wir für den Fisch eine optimale Frischelieferung garantieren. Auch Großküchen wie Krankenhäuser, Seniorenheime, und Zentralküchen zählen daher zu unserem Stammkundenkreis.

Unsere Karpfen werden, nachdem sie gefangen wurden, einige Zeit in Wasserbecken mit Frischwasserzufuhr (Hältern) gehalten, somit wird der gefürchtete Teichgeschmack ausgeschlossen – es gibt kein "letteln" oder "moseln". Bio-Karpfen hat außerdem einen sehr geringen Fettgehalt von nur ca. 5%.

Es werden vorwiegend grätenfreie Filets in Portionsgrößen angeboten. Neben Karpfen bieten wir auch Lachs, Forelle und Saibling an. Solange der Vorrat der eigenen Produktion reicht kaufen wir nichts – außer dem Lachs aus Irland – im Fischhandel zu; oder wir vermerken es ausdrücklich auf dem Etikett!
Nicht alle Bio-/NK-Läden führen wöchentlich frischen Fisch, oft auf Bestellung.
Deshalb ist unsere Liste nur eine Auswahl, sicherlich unvollständig und ohne Gewähr.


Läden in Wien Adresse Telefon/E-Mail
Bio5 Margarentenpl. 4/3/2, 1050 Wien 01-798 94 92
www.bio5.at
Naturkostladen Spittelberg
Spittelberggasse 24, 1070 Wien 01-523 61 92
Bio-Supermarkt Maran

Kaiserstraße 57-59, 1070 Wien

01-526 58 86

Marita Leban Porzellangasse 50, 1090 Wien 01-319 57 92
BioMarket
Fasangartengasse 20-24, 1130 Wien 01-803 25 25
Naturkost Kleeblatt Hütteldorferstraße 259, 1140 Wien 01-912 13 05
Bio-Supermarkt Maran
Ottakringerstraße 186, 1160 Wien 01-481 88 80
Bioladen Babic
Sonnbergplatz 3, 1190 Wien 01-368 71 75
Biomarket Franz
Kleinstr. 5, 1190 Wien 01-369 03 33
Aus Gutem Grund
Endresstraße 113, 1238 Wien 01-888 10 38
Läden in den Bundesländern Adresse Telefon/E-Mail
Erich Hahn, Naturwaren
Hauptstraße 14, 2120 Wolkersdorf 02245-24 37
Biohof Broschek
Hauptstraße 43, 2353 Guntramsdorf 02236-520 09
Naturstube
Wiener Gasse 30, 2380 Perchtoldsdorf
01-865 60 83
NK-Laden Ambrosi&Schwarzinger
Elisabethstraße 1, 2380 Perchtoldsdorf 01-865 60 83
Biol. It´s Green
Holzplatz 2, 2620 Neunkirchen 02635-618 81
Biobauernhof Passet
Anton Mallerstraße 4, 3011 Tullnerbach 02233-552 09
Evi - Naturkost
Kremserlandstraße 2, 3100 St. Pölten 02742-35 20 92
Evi - Naturkost
Utzstraße 5, 3500 Krems 02732-854 73
Unter'm Hollerbusch - Biomarkt Landstraße 5, 3910 Zwettl (NÖ) 02822-539 73
Ernteland
Sornacherstraße 1, 4020 Linz 0732-75 03 31
Bio-Lois
Gewerbegasse 17, 4060 Leonding 0732-68 36 24
Biohof Achleitner


Unterm Regenbogen 1, 4070 Eferding

07272-25 97
E-Mail: achleitner@biohof.at
www.biohof.at
Feldingers Ökohof,
Handel mit ökologischen Lebensmitteln
Walserfeldstraße 697, 5071 Wals-Siezenheim 0662-850897
Anita's Naturkost
Adolf-Pichler-Platz 12,
6020 Innsbruck
0512-56 57 71
Bioladen Ehrne
Sebastianstraße 25, 6800 Feldkirch 05522-753 20
Bioladen Wegwarte
Kiesweg 7, 6842 Koblach 05523-548 16
Kornwaage
Theodor Körner Straße 45, 8010 Graz 0316-68 10 43
Farmer's Ernte Schillerstraße 42, 8010 Graz 0316-35 91 12
Bioladen Matzer Sparbersbachgasse 34, 8010 Graz 0316-83 87 99
FRISCHeHOF Biologisch essen, trinken und einkaufen Im Lagerfeld 11, 8430 Leibnitz 03452-745 11
     
Eine Liste der Läden mit Biofisch-Angebot kann immer nur lückenhaft sein.
Fragen Sie Ihren Bio- oder Naturkostladen-Händler, ob er nicht Biofisch bestellen will. Wir geben ihm gerne die Namen unserer Großhändler bekannt.
Falls Sie einen Laden mit Biofisch-Angebot eintragen wollen, schicken Sie uns bitte ein E-Mail.