Ab Hof-Verkauf

Ab Hof-Verkauf in der Biofisch-Manufaktur hat noch den ganzen Juli am Mittwoch, Donnerstag und Freitag Nachmittag geöffnet. Im August ist Sommerpause (Verkauf nur nach telefonischer Vereinbarung), ab September sind wir wieder Mi. bis Fr. Nachmittag da. mehr…

Unsere Märkte in Wien

Am Karmelitermarkt und am Kutschkermarkt findet Ihr uns noch am Samstag, 14. Juli. Auf allen anderen Märkten sind wir bereits in der Sommerpause und am 8. September (auf der Freyung am 14./15. September) zurück. mehr…

Frisch am Markt und ab Hof:

Es gibt wieder ausreichend frischen Lachs in allen Variationen, einschließlich Gravad.

Schleie und Karpfen aus unserem Biofisch-Teichgut Hauslau im Waldviertel sind für diese Saison auverkauft. Erst nach dem Abfischen im Herbst gibt es sie wieder in Hülle und Fülle. Einige wenige Hechte haben wir aber noch für Euch.

Der nächste Jahrgang Karpfen, Schleien und Hechte (und Barsche und Zander und Rotfeder und und und…) wächst über den Sommer im Teichgut Haslau im Oberen Waldviertel heran und wird im Herbst abgefischt.

Außerdem haben wir derzeit für Sie:

><> biologisch gezüchtete Forellen und Saiblinge aus der Region Ferlach in Kärnten
><> Wildfang-Reinanken aus dem Millstätter See in Kärnten
><> Bio-Lachs- und Bio-Karpfen-Roller, im Netz geräuchert
><> ganze geräucherte Bio-Saiblinge oder Reinanken aus Wildfang
><> geräucherte Bio-Saiblingsfilets
><> Bio-Lachs kalt geräuchert
><> Biofisch-CandySticks (indianisch marinierte und geräucherte Filetstücke am Spießchen)
><> Bio-Karpfen heiß geräuchert im Glas
><> Bio-Saiblings-Ceviche, die peruanische Nationalspeise mit heimischem Fisch, gibt’s in der Lange Gasse
><> bestes Bio-Lammfleisch (Schnitzel und Spieße) vom Traunsee, Bio-Wildhendln aus dem Mostviertel, Bio-Entenfilet und -keulen aus der Schneebergregion.

Hier gibt’s Biofisch:

Unsere Märkte:

  • Biobauernmarkt auf der Freyung (1. Bez.):
    Sommerpause; ab 14. September wieder Freitag u. Samstag 9:00–18:00 Uhr. mehr…
  • Karmelitermarkt (2. Bezirk):
    noch bis 14.7. und wieder ab 8.9. jeden Samstag 8:00–13:00 Uhr. mehr…
  • Biomarkt Lange Gasse (8. Bezirk):
    Sommerpause; ab 8. September wieder jeden Samstag 9:00–15:00 Uhr. mehr…
  • Yppenmarkt (16. Bezirk):
    Sommerpause; ab 8. September wieder jeden Samstag 8:00–13:00 Uhr. mehr…
  • Kutschkermarkt (18. Bezirk):
    noch bis 14.7. und wieder ab 8.9. jeden Samstag 8:00–13:00 Uhr. mehr…

Biofisch-Marktsaison ist von Mitte Jänner bis Mitte Juli und von September bis Weihnachten.

Biofisch-Manufaktur (Ab Hof-Verkauf):


Ab Hof-Verkauf in der Biofisch-Manufaktur Mittwoch bis Freitag Nachmittag.

Reguläre Öffnungszeiten:

  • Mittwoch, Donnerstag und Freitag 12:00–18:00 Uhr (außer an Feiertagen)
  • im August nur nach Vereinbarung

Adresse:

  • Bergsteiggasse 5, 1170 Wien
  • 2 Minuten zu Fuß vom Yppenplatz (Tram 44), 7 Minuten vom Elterleinplatz (Tram 9, 43) mehr…

Vorbestellung und Lieferung:

  • Alle unsere Produkte können Sie vorbestellen und an einem Marktstand Ihrer Wahl oder direkt bei uns in der Biofisch-Manufaktur abholen. Zur Vorbestellung gehts hier entlang.
  • Viele unserer Produkte bekommen Sie auch über das Adamah Bio-Kistl,
  • mit dem Bio-Radl.
  • oder direkt von uns per Zustellung. Für Zustellung kontaktieren Sie uns bitte direkt.

Wir freuen uns auf Sie!

  

Ihr Marc Mößmer & die Biofischer*innen

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Fotos: Wolfgang Reiher, Georg Kippes, Biofisch

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