Nachhaltigkeit
Erster Demeter-zertifizierter Fisch in Europa: unser Biofisch-Karpfen!

Erster Demeter-zertifizierter Fisch in Europa: unser Biofisch-Karpfen!

Ab 7. September wieder erhältlich - AbHof und auf unseren Märkten.
Biofischzucht-Seminar mit Marc Mößmer

Biofischzucht-Seminar mit Marc Mößmer

Biofisch-Gründer Marc Mößmer teilt sein Wissen über Biofischzucht mit (angehenden) Züchter*innen
Unterschriftensammlung: Kein Patent auf Leben!

Unterschriftensammlung: Kein Patent auf Leben!

Bio Austria und Arche Noah gegen die Saatgut- und Gentechnik-Konzerne.
Greenpeace Fischratgeber

Greenpeace Fischratgeber

Karpfen ist der nachhaltigste Fisch.
Gentechnik-Lachs in USA bald auf dem Markt

Gentechnik-Lachs in USA bald auf dem Markt

Der Frankenfish muss nicht einmal gekennzeichnet werden.
"Giftiger Fisch"? Wir machen's besser!

„Giftiger Fisch“? Wir machen’s besser!

Die Dokumentation im ORF Weltjournal zu Problemen der Fischproduktion zeigt leider nur die negativen Seiten. Wir Bio-Fischzüchter haben genau aus diesen Problemen gelernt!
TV: Auf der Suche nach dem glücklichen Fisch

TV: Auf der Suche nach dem glücklichen Fisch

Zwei interessante Dokus in der arte-Mediathek.
(Fr)essen und Moral

(Fr)essen und Moral

Recherche zu Landwirtschaft und Ernährung in der Süddeutschen Zeitung.
"Karpfen ... dürfe man ohne Bedenken einpacken"

„Karpfen … dürfe man ohne Bedenken einpacken“

Nicht nur wegen seines hervorragenden Geschmacks darf der Karpfen jederzeit auf den Tisch kommen...
Hört, hört!

Hört, hört!

"Der Karpfen, der keine anderen Fische frisst, ist mit Sicherheit der nachhaltigste Fisch, den wir in etwa in Mitteleuropa genießen können."