Genuss aus Teich und Fluss
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Gefüllter Hecht

mit Mandeln, Rosinen und Butter.

Hecht gespickt

mit Sardellen und Speck

Hecht gesotten mit Senfbutter

Das klassische Hechtrezept

Faschierter Hecht im Netz

mit Krabbenfleisch

Hechtsuppe mit Knödeln

Der Klassiker – gut ziehen lassen!

Schleien-Hecht-Terrine mit Mangold

kalt genossen

Hechtnockerl mit Käse überbacken

in Weißweinsoße
Biofischzucht-Seminar mit Marc Mößmer

Biofischzucht-Seminar mit Marc Mößmer

Biofisch-Gründer Marc Mößmer teilt sein Wissen über Biofischzucht mit (angehenden) Züchter*innen
Eisfischen im Februar

Eisfischen im Februar

Was wir alles tun, um an unsere guten Biofische heran zu kommen...
Biofisch Frischfisch-Sortiment

Biofisch Frischfisch-Sortiment

Hier finden Sie unser Frischfisch-Sortiment: frische Karpfen, Saibling, Forelle, Lachs, Schleie, Hecht und vieles mehr, im Ganzen und als Filet.