Die Biofisch-Manufaktur befindet sich in Wien-Hernals, zwischen Yppenplatz und Elterleinplatz. Anfahrtsplan siehe unten.
 

Ab Hof-Verkauf und Handarbeit

In der Biofisch-Manufaktur warten die Fische – lebend – in großen Becken auf den Verkauf, wir filetieren, räuchern, marinieren, verkochen sie per Hand und verarbeiten sie zu biologischer Fisch-Feinkost. Hier gibt es auch unseren Ab Hof-Verkauf, Führungen und Kurse – und hoffentlich irgendwann wieder den Biofisch-Heurigen.

In die Biofisch-Manufaktur kommen Karpfen, Forellen, Saiblinge & Co. lebend aus unseren Teichen in Nieder- und Oberösterreich, der Steiermark und Kärnten.

Sie leben hier ein paar Tage im besten Leitungswasser der Welt, werden per Hand verarbeitet, filetiert, geräuchert, verkocht und marktfertig gemacht und von hier aus zu den Märkten und zu Großkunden im Raum Wien ausgefahren.

 

Biofisch-Verkauf Ab Hof

Beim Ab Hof-Verkauf bekommen Sie unser gesamtes Sortiment, soweit aktuell verfügbar.

Die Fische werden für Sie frisch und lebend aus dem Becken gefischt, auf Wunsch ausgenommen und entschuppt oder auch filetiert. Auch Tiefkühl- oder Sonderware können Sie hier bekommen, je nach aktueller Verfügbarkeit.

Möchten Sie sichergehen, dass die gewünschte Ware auch da ist, bestellen Sie bitte vor und vereinbaren Sie einen Abholtermin!

Öffnungszeiten:

jeden Mittwoch, Donnerstag und Freitag Nachmittag von 12 bis 18 Uhr (außer an Feiertagen).
Sonderöffnungszeiten vor Weihnachten, zu Weihnachten haben wir eine Woche zu, bis zum Silvesterverkauf.
Im August (Sommerpause) können Sie nach telefonischer Vereinbarung vorbeikommen.

 

Biofisch-Heuriger

Leider verzögert sich die Inbetriebnahme unseres Biofisch-Heurigen weiter. Wir warten noch auf die grundsätzliche Genehmigung seitens des Magistrats, bevor wir endlich mit den Umbauarbeiten loslegen können.

Es ist alles nicht so einfach, weil wir durch unseren Standort mitten in der Stadt ein paar Besonderheiten berücksichtigen müssen.
 
Wenn es Neuigkeiten gibt, werden wir euch hier an dieser Stelle rechtzeitig informieren.

 

 

Sie erreichen uns…

…mit der Straßenbahn Linie 44, Station Yppengasse

…zu Fuß in 2 Minuten vom Yppenplatz oder in 7 Minuten vom Elterleinplatz

…mit Auto oder Fahrrad über die Ottakringer Straße. Parkmöglichkeiten im Hof.
 
Adresse: Bergsteiggasse 5 (Innenhof), 1170 Wien

 

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