…und Biofisch ist dabei!

Am Brusattiplatz in Baden bei Wien eröffnet am Freitag, 2. November ein neuer Wochenmarkt – auch wir sind dabei!

Gleich neben dem Grünen Markt können Sie dann jeden Freitag die frischesten Produkte direkt von den Produzent*innen kaufen – auch frischen heimischen Biofisch:

Bio-Karpfen in Demeter-Qualität sowie Bio-Schleien und Bio-Hecht aus dem Teichgut Haslau im Waldviertel, Bio-Saiblinge und -Forellen aus Ferlach in Kärnten, das alles frisch im Ganzen oder filetiert.

Neben all dem heimischen Bio-Fisch haben wir auch den besten Bio-Lachs aus Irland im Eigenimport für Sie.

Dazu bieten wir Räucherfisch und Fischfeinkost: Bio-Lachs- und Karpfenroller, Carpa alla Siciliana, Räucherfischaufstrich und Gravad Lachs – was das Fischherz begehrt.

Wir nehmen auch gern Ihre Weihnachtsbestellung entgegen – zur Abholung bei Biofisch am Brusattimarkt am 21. Dezember.

 

Biofisch – zurück in Baden

Bis vor wenigen Jahren war Biofisch einmal im Monat mit einem Stand am Josefsplatz in Baden.

Wir freuen uns sehr, wieder zu unseren Kundinnen und Kunden in Baden zu kommen und es wäre uns eine besondere Freude, Sie wieder an unserem Stand begrüßen zu dürfen!
 

Brusattiplatz und Grüner Markt: Eine Liason mit historischen Wurzeln

Badens Marktgeschichte hat dabei eine lange Tradition. Bereits 1811 wurde der damalige Markt vom Hauptplatz auf den heutigen Erzherzog Rainer-Ring verlegt. Nach kurzer Zeit jedoch herrschte Platzmangel am Markt und man verlagerte ihn auf den jetzigen Brusattiplatz. 1891 wurde der Grüne Markt an seinem heutigen Standort endgültig eingerichtet.

Die Bezeichnung „Grüner Markt“ geht übrigens darauf zurück, dass neben Fleisch und Fisch auch Obst und Gemüse erhältlich waren und noch immer sind. Das heutige Aussehen erhielt der Markt mit seinen grünen, charakteristischen Hütten in den Anfängen des 20. Jahrhunderts.

 

Biofisch am Brusattimarkt:

 

  • geöffnet jeden Freitag außer Feiertag: 8:00–14:00 Uhr
  • beim Grünen Markt am Brusattiplatz, 2500 Baden
  • wir nehmen auch gern Ihre Weihnachtsbestellung entgegen – Abholung am 21. Dezember.
  • Betriebsfrei: 28.12.2018 bis einschließlich 25.01.2019

 

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