Karpfenrezepte

Marinierter Karpfen

kalt serviert

Karpfen blau (Variation)

aus dem Buch "Der Karpfen im Walde"

Karpfen italienisch

Carpa alla italiana mit Tomaten, Paprika, Zitrone und Basilikum.

Steirisches Karpfen-Maki

Sushi auf steirisch heißt Karpfen statt Butterfisch und Zucchini und Kürbiskerne statt Seetangumhüllung. Projekt Weltspeisendialog - Grazer Schulschwestern

Karpfen asiatisch

süß-scharf

Chrysanthemen-Feuertopf (Zu Zua Kuo)

mit Karpfen, Bambussprossen und Chrysanthemen.

Gefüllte Schleie

oder Karpfen

Karpfen in buntem Gemüsebett

im Ganzen mit Gemüse Rohr gegart

Karpfen mit Kastanienfüllung

Eine herbstliche Delikatesse!

Karpfen im Bierteig

wir empfehlen das Hadmar Bio-Bier für den Teig.