Großes Abfischen am Haslauer Teich!

Wir fischen unseren Teich im nördlichen Waldviertel heuer am 25. und 26. Oktober ab – Besucher*innen sind herzlich willkommen!

Zuschauen lohnt sich vor allem am Mittwoch 25.10. tagsüber bis ca. 16 Uhr. Nähere Infos findet ihr hier.


Wie immer rund um den Nationalfeiertag brodeln im Waldviertel die Teiche.

 

Frisch am Markt und ab Hof

Die guten Wildfang-Reinanken aus dem Millstätter See (Ktn.) bekommen wir noch bis Ende Oktober vom Alex Moser jeden Donnerstag geliefert, ab Freitag sind sie dann an unseren Marktständen und beim Ab Hof-Verkauf in der Biofisch-Manufaktur erhältlich.
 
Der Biofisch-Karpfen aus den Teichen im nördlichen Waldviertel ist über den Sommer herangewachsen und wieder frisch erhältlich. Und den geräucherten Karpfenroller gibt es auch wieder.
 
Und zum Spätsommer haben wir auf allen Biofisch-Ständen frische Saiblings-Ceviche, das sind Saiblingsfilet-Stücke, nach peruanischem Rezept mariniert mit Zitrone, Chili, Ingwer, Koriander und Knoblauch.

Jeden Donnerstag in der Früh holt Alex Moser Reinanken aus dem Millstätter See und bringt sie dass direkt nach Wien.

 

Außerdem haben wir derzeit für Sie:

><> biologisch gezüchtete Forellen und Saiblinge aus der Region Ferlach in Kärnten.
><> Bio-Lachs-Roller und Bio-Karpfen-Roller, im Netz geräuchert.
><> am Freitag und Samstag frische Reinanken aus Wildfang am Millstätter See (Kärnten).
><> ganze geräucherte Bio-Forellen, geräucherte Bio-Saiblingsfilets, Bio-Lachs kalt geräuchert und Bio-Gravad-Lachs (gebeizt).
><> feinstes Bio-Lammfleisch (Schnitzel, Spieße und Kotelett) aus dem Salzkammergut, Bio-Wildhendln aus dem Mostviertel.

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Hier gibt’s Biofisch

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Unsere Märkte:

  • Biobauernmarkt auf der Freyung
    (1. Bezirk):
    Freitag u. Samstag 9:00–18:00 Uhr. mehr…
  • Karmelitermarkt (2. Bezirk):
    Samstag 8:00–13:00 Uhr. mehr…
  • Biomarkt Lange Gasse (8. Bezirk):
    Samstag 8:00–15:00 Uhr. mehr…
  • Yppenmarkt (16. Bezirk):
    Samstag 8:00–13:00 Uhr. mehr…
  • Kutschkermarkt (18. Bezirk):
    Samstag 8:00–13:00 Uhr. mehr…

Biofisch-Marktsaison ist von Mitte Jänner bis Mitte Juli und von September bis Weihnachten.

 

Biofisch-Manufaktur (Ab Hof-Verkauf):

Ab Hof-Verkauf in der Biofisch-Manufaktur Mittwoch bis Freitag Nachmittag.

 

  • Reguläre Öffnungszeiten
    – Mittwoch, Donnerstag und Freitag 12:00–18:00 Uhr (außer an Feiertagen) – oder nach Vereinbarung.
  • Adresse: Bergsteiggasse 5, 1170 Wien
    – 2 Minuten zu Fuß vom Yppenplatz (Tram 44), 7 Minuten vom Elterleinplatz (Tram 9, 43) mehr…

 

Vorbestellung:

  • Alle unsere Produkte können Sie auch vorbestellen und an einem Marktstand Ihrer Wahl oder direkt bei uns in der Biofisch-Manufaktur abholen.

 

Termine:

  • Unser großes Teich-Abfischen im Waldviertel findet heuer wieder rund um den Nationalfeiertag, 26. Oktober statt. Genauer Termin folgt!

 

 

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Marc Mößmer & die BiofischerInnen

 

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Fotos: Wolfgang Reiher, Georg Kippes, Biofisch
 
 
 

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