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Gravad Lachs

Gravad Lachs

Traditionell wird Graved Lachs gebeizt und eingegraben.
Geräucherte Forelle

Geräucherte Forelle

Geräucherter Lachs

Geräucherter Lachs

Karpfen-Roller

Karpfen-Roller

Im Netz geräuchert; kalt zur Jause oder mit Sauerkraut und Kipfler-Erdäpfeln.    
Bioforelle

Bioforelle

Bach- und Seeforellen aus biologisch bewirtschafteten Teichen in Österreich...
Biosaibling

Biosaibling

Biosaibling aus Österreich.
Gravad-Lachs

Gravad-Lachs

gebeizt
Frischfisch

Frischfisch

Je näher das Wasser, umso frischer der Fisch! Getreu diesem Motto schwimmen unsere Fische auch dort, wo wir sie anbieten - mitten in Wien!
Biokarpfen

Biokarpfen

Bio-Karpfen aus traditioneller Teichwirtschaft mit demeter-Zertifikat – bei Heidenreichstein im Waldviertel.
Biohecht

Biohecht

Der Hecht aus dem Waldviertler Karpfenteich.