tigersaibling_biofischHerkunft: Teichbauern in Oberösterreich, der Steiermark und Kärnten (Region Ferlach); Eismeersaiblinge aus dem Oberen Mürztal (Steiermark).

Größe: ca 0,25 bis 0,4 kg

Saison: ganzjährig, Saiblingskaviar nur ca. drei Wochen im Herbst.

Fischlexikon: Seesaibling, Bachsaibling

Bei uns im Angebot:

saibling
Saiblinge im Ganzen oder als Filet (je 2 Stk. auf Alukarton)

 

Geräucherte Forelle od. Saibling Produktfoto
Saibling warm oder kalt geräuchert, ganz oder als Filet

 

Kaviar-Forelle od. Saibling neu
Eine besondere Spezialität: Saiblingskaviar!

 

 

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