SAISON -

Das Abfischen ist der Höhepunkt des Fischjahres – und ein Ereignis, für Beteiligte und Zuschauer*innen.

Für Martini, Weihnachten und Thanksgiving bringen wir Ihnen wieder Bio-Gänse und -Puten aus dem Waldviertel mit

Unseren Gravad Lachs produzieren wir mit feinstem irischen Biolachs und handgemachtem Bio-Gin aus der Steiermark.

Fleisch vom biologisch gezüchteten Merino-Lamm aus Rutzenmoos, nahe dem Traunsee

Marc Mößmers Biofisch-Teichgut Haslau ist die erste Demeter-Fischzucht der Welt

Ein ganz besonderes Stück Geflügel.