Biofisch Weihnachten

Für Weihnachten 2021 haben wir Bestellschluss. Sie können natürlich trotzdem – so lange der Vorrat reicht – an unseren Marktständen und im Ab Hof-Laden in Hetzendorf nach Herzenslust einkaufen.

Für Ihre Silvester-Vorbestellung ist unser Onlineshop weiterhin geöffnet.

Zum Feste nur das Beste!

Wir haben für Sie: den frischesten heimischen Bio-Frischfisch, den Sie in Wien bekommen können, sorgfältig selbst geräucherten Räucherfisch und liebevoll handgemachte Fisch-Feinkost, sowie den besten Zuchtlachs Europas – alles natürlich in höchster Bioqualität!

In unserem neuen Ab Hof-Laden in der Hetzendorfer Straße 59 warten noch andere Schmankerl auf Sie, die wir direkt von befreundeten Bio-Produzent:innen bekommen: Wein, Säfte, Honig, Tee und Gewürze und vieles mehr.

Frischfisch

Karpfen, Schleie und Hecht kommen aus Marc Mößmers eigenem Biofisch-Teichgut Haslau im oberen Waldviertel, der ersten und weltweit einzigen demeter-zertifizierten Fischzucht. Die heimischen Bio-Salmoniden (Saibling, Forelle und Lachsforelle) wachsen im frischen Karawankenwasser im Kärnter Rosental und den Bio-Lachs importieren wir direkt und CO2-schonend von der irischen Westküste.

Reservieren Sie rechtzeitig – hier entlang!

Räucherfisch

Direkt aus unserem Räucherofen in der Biofisch-Manufaktur: Saiblinge und Forellen, Lachs- und Karpfenroller im Netz, Räucherlachs und der heiß geräucherte ChiliLachs (mit den scharfen Stekovics-Chilis!).

Besondere Empfehlung heuer: unsere Räucherlachsforelle – die heimische Alternative zum Räucherlachs.

Jetzt vorbestellen auf shop.biofisch.at!

FISCH-FEINKOST-SPEZIALITÄTEN

Handgemacht in der Biofisch-Manufaktur: bester biologischer Gravad Lachs – mit steirischem Bio-Gin mariniert, unsere Bio-Antipasti Carpa alla Siciliana und die edlen Aufstriche: der kräftige Bio-Räucherfischaufstrich und die fein-würzige Biofisch-Leberpastete.

Außerdem neu im Programm: Bio-Salata de Icre de Crap – die rumänische Version des Taramasalats mit feinsten Waldviertler Karpfenrogen.

Klingt gut? Hier können Sie vorbestellen!

LAMM & GEFLÜGEL

Das Bio-Merino-Lamm aus Rutzenmoos ist für uns das beste Lammfleisch des Landes. Waldviertler Bio-Weidegänse  und -puten, Bio-Enten vom Schneeberg und das Mostviertler Bio-Wildhendl entsprechen ebenfalls allerhöchsten Ansprüchen an Qualität und Tierwohl.

Lamm- und Geflügel-Bestellschluss für Weihnachten ist der 16. Dezember!

Achtung: beschränktes Kontingent – gleich vorbestellen!

SICHER ABHOLEN…

…im Abhol Drive-in: am 22., 23. und 24.12. verlegen wir die Abholung nach hinten in den Hof der Biofisch-Manufaktur, Parkplätze sind hier genug vorhanden. Sie müssen also, wenn viel los ist, nicht im Ab Hof-Laden anstehen und auch nicht mit den Öffis zu uns fahren, wenn Sie das nicht möchten.

Wir würden uns natürlich trotzdem freuen, wenn Sie vor oder nach Ihrer Abholung vorn im Ab Hof-Laden vorbei schauen, wir haben edle Produkte befreundeter Bio-Produzent:innen für Sie besorgt: Wein, Säfte, Honig, Tee, Kakao, Gewürze und noch einiges mehr.

Zu Anfahrt und Öffnungszeiten hier entlang…

SILVESTERVERKAUF

Ihre Kärntner Räucherlachsforelle, Ihren Gravad Lachs oder Ihr heiß geräuchertes Saiblingsfilet bekommen Sie heuer auch im Biofisch Ab Hof–Laden – und dazu den passenden Wein und Sekt!

Wir sind vom 29. – 31. Dezember in unserem Ab Hof-Laden für Sie da und freuen uns, Sie mit einem Glas Sekt begrüßen zu dürfen. Besuchen Sie uns in der Hetzendorfer Str. 59 (direkt neben dem „Knallteufel“).

Hier klicken für die Ab Hof-Laden-Öffnungszeiten Weihnachten und Silvester.

ERWEITERTE MARKTZEITEN

Wir können auch heuer unsere Öffnungszeiten für Sie ausweiten, traditionell vor allem am Weihnachtsmarkt der Biobauern auf der Freyung und natürlich im Ab Hof-Laden.

Damit Sie trotz des ungünstigen Kalenders Ihren Weihnachtsfisch frisch genießen können, bieten wir Ihnen außerdem am Karmelitermarkt, am Yppenmarkt und in der Lange Gasse einen Sonderverkauf am Donnerstag, den 23.12. an.

Wegen der aktuellen Lage kann es allerdings zu kurzfristigen Änderungen kommen.

Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie immer hier – klicken Sie einfach auf Ihren Markt.

BITTE RECHTZEITIG VORBESTELLEN!

Letzter Tag für Weihnachts-Fisch-Bestellungen ist der 19. Dezember, Lamm und Geflügel müssen Sie bis 16.12. bestellt haben. Ihre Bestellungen sind dann ab 22.12. auf den Märkten oder im Ab Hof-Laden abholbereit, Lachs leider erst ab dem 23. Dezember.

Achtung! Vor Weihnachten kann es wegen des großen Andrangs auch zu einem früheren Bestellschluss kommen. Alle Infos zu Bestellung, Abholung und Haltbarkeit? Hier entlang!

Direkt zu Preisinfo und Vorbestellung? Auf in den Biofisch-Shop!

Betriebsurlaub vom 3. bis 9. Jänner

Nach dem Trubel rund um die Feiertage gönnen wir uns eine Woche Erholung, deswegen bleiben Marktstände und Ab Hof-Laden in der ersten Jännerwoche geschlossen. Ab 12.1.2022 sind wir dann wieder für Sie da.

Die aktuellen Öffnungszeiten für Märkte und Ab Hof-Laden finden Sie immer auf biofisch.at/maerkte.

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