Genuss aus Teich und Fluss
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Neues vom Biofisch-Markt

Neues vom Biofisch-Markt

Diese Woche: Heringsalat, Hecht, Zander, Barsch und Schleie – und vieles mehr. Alle Biofisch Marktöffnungszeiten und das aktuelle Sortiment finden Sie hier.
Biofisch an Weihnachten und Silvester

Biofisch an Weihnachten und Silvester

Der beste Fisch für die schönste Zeit im Jahr!
Wo gutes herkommt

Wo gutes herkommt

Weihnachtskarpfen & Co.

Forelle mit Kapernsauce

mit Petersilie und Sauerampfer

Saibling mit Dijonsenf-Madeira-Sauce

und Zucchinischeiben

Forelle mit Sauerampfersauce

In Alufolie im Backrohr

Saibling mit Safransauce

...und Wurzelgemüse

Forelle mit Champignon-Sekt-Sauce

geht auch mit Champignons und Champagner :-)

Saibling im Weinteig

in der Pfanne gebacken mit Joghurtsauce

Forelle mit Blattspinat überbacken

Forellen, Blattspinat, Sauce Hollandaise im Backrohr