Ab Hof-Verkauf den ganzen Sommer
Die frischesten Biofische für Euren Grillabend gibt’s jeden Freitag Nachmittag in der Biofisch-Manufaktur
Neues vom Biofisch-Markt
Wo und wann bekomme ich Biofisch im Sommer? Und wann geht's auf den Märkten wieder los?
Fangfrisch aufs Feuer – Biofisch zum Grillen
Biofisch ist eine perfekte und leichte Alternative für den Sommer – und unser Fisch schmeckt vom Feuer köstlich!
Aktuelles / essfertige Speisen / Forellen- & Saiblingrezepte / Grill & Pfanne / Grillrezepte / Rezepte/Kochen
Biofisch-Grill-Tipps
So gelingt der Bio-Fisch über dem Feuer am Besten – zum Beispiel Waldviertler Bio-Karpfen...
Fischspieße vom Grill
dazu gegrillte Zwiebeln mit Minze
Waldviertler Karpfenfilet auf der Grillplanke geräuchert
Vor allem in den USA und in Kanada erfreut sich das „Plank Grilling“, das Räuchern auf dem Grill, enormer Beliebtheit.
Gegrillte Karpfenfilets
mit frischen Gartenkräutern nur kurz aufs Feuer
Brusattimarkt – ein Wochenmarkt in Baden
Jeden Freitag gibt es Frisches von Produzent*innen aus der Region – zum Beispiel am Biofisch-Marktstand!
Karpfen im Glas
Heiß geräucherte Filetstücke vom Waldviertler Bio-Karpfen, leicht gewürzt und eingelegt.
