Genuss aus Teich und Fluss
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Fangfrisch aufs Feuer – Biofisch zum Grillen

Fangfrisch aufs Feuer – Biofisch zum Grillen

Biofisch ist eine perfekte und leichte Alternative für den Sommer – und unser Fisch schmeckt vom Feuer köstlich!
Neues vom Biofisch-Markt

Neues vom Biofisch-Markt

Diese Woche frisch – das aktuelle Sortiment und die Öffnungszeiten für Markt und Ab Hof finden Sie hier.
Biofisch-Grill-Tipps

Biofisch-Grill-Tipps

So gelingt der Bio-Fisch über dem Feuer am Besten – zum Beispiel Waldviertler Bio-Karpfen...

Fischspieße vom Grill

dazu gegrillte Zwiebeln mit Minze

Waldviertler Karpfenfilet auf der Grillplanke geräuchert

Vor allem in den USA und in Kanada erfreut sich das „Plank Grilling“, das Räuchern auf dem Grill, enormer Beliebtheit.

Gegrillte Karpfenfilets

mit frischen Gartenkräutern nur kurz aufs Feuer
Brusattimarkt – ein Wochenmarkt in Baden

Brusattimarkt – ein Wochenmarkt in Baden

Jeden Freitag gibt es Frisches von Produzent*innen aus der Region – zum Beispiel am Biofisch-Marktstand!
Karpfen im Glas

Karpfen im Glas

Heiß geräucherte Filetstücke vom Waldviertler Bio-Karpfen, leicht gewürzt und eingelegt.
Biofisch-Gutscheine

Biofisch-Gutscheine

Biofisch gibt's jetzt auch unbegrenzt haltbar!
Curry, Burger & Carpaccio: der Karpfen kann auch anders!

Curry, Burger & Carpaccio: der Karpfen kann auch anders!

Glauben Sie nicht? Dann lassen Sie sich von unserem Kochkurs mit »Barbaras Küche« inspirieren – wir beweisen es Ihnen! Wetten?