Genuss aus Teich und Fluss
Posts tagged "Hecht"
Brusattimarkt – ein Wochenmarkt in Baden

Brusattimarkt – ein Wochenmarkt in Baden

Jeden Freitag gibt es Frisches von Produzent*innen aus der Region – zum Beispiel am Biofisch-Marktstand!
»Fisch ahoi!«-Filmteam beim Abfischen im Biofisch-Teichgut Haslau

»Fisch ahoi!«-Filmteam beim Abfischen im Biofisch-Teichgut Haslau

Das Meer braucht eine Pause: für ihre neue ORF-Serie (ab 19.2.) haben die »Ochs im Glas«-Macher auch im Biofisch-Teichgut Haslau gedreht. Und sind dabei in eine verzwickte Situation geraten...
Anleitung: Hecht filetieren

Anleitung: Hecht filetieren

Wie putze ich einen Hecht? Wie nehme ich ihn aus und wie wird er filetiert? Hier zeigen wir es...
Wo gutes herkommt

Wo gutes herkommt

Weihnachtskarpfen & Co.
Herbstliche Fischvielfalt

Herbstliche Fischvielfalt

Wie wär's zur Abwechslung einmal mit Hecht oder Zander?
Hecht [Esox lucius]

Hecht [Esox lucius]

Der Hecht ist ein Standfisch und hält sich gerne in Ufernähe von Fließgewässern, Seen und größerer Teichen auf. Er bevorzugt Schilfränder und ähnliche Deckungsmöglichkeiten
Biohecht

Biohecht

Der Hecht aus dem Waldviertler Karpfenteich.
Wie produziert man Biofisch?

Wie produziert man Biofisch?

Wie produziert man Biofisch? In "Die Landwirtschaft"