Genuss aus Teich und Fluss
Posts tagged "Karpfen"
Neues vom Biofisch-Markt

Neues vom Biofisch-Markt

Wo und wann bekomme ich Biofisch im Sommer? Und wann geht's auf den Märkten wieder los?

Gegrillte Karpfenfilets

mit frischen Gartenkräutern nur kurz aufs Feuer

Waldviertler Bio-Karpfen vom Grill

gut vorbereitet ist der Karpfen auch vom Grill delikat!
Biofisch am Servitenmarkt

Biofisch am Servitenmarkt

Der Biofisch-Stand am Servitenmarkt ist in der Sommerpause – und hoffentlich im Herbst zurück!
Brusattimarkt – ein Wochenmarkt in Baden

Brusattimarkt – ein Wochenmarkt in Baden

Jeden Freitag gibt es Frisches von Produzent*innen aus der Region – zum Beispiel am Biofisch-Marktstand!
»Fisch ahoi!«-Filmteam beim Abfischen im Biofisch-Teichgut Haslau

»Fisch ahoi!«-Filmteam beim Abfischen im Biofisch-Teichgut Haslau

Das Meer braucht eine Pause: für ihre neue ORF-Serie (ab 19.2.) haben die »Ochs im Glas«-Macher auch im Biofisch-Teichgut Haslau gedreht. Und sind dabei in eine verzwickte Situation geraten...
Curry, Burger & Carpaccio: der Karpfen kann auch anders!

Curry, Burger & Carpaccio: der Karpfen kann auch anders!

Glauben Sie nicht? Dann lassen Sie sich von unserem Kochkurs mit »Barbaras Küche« inspirieren – wir beweisen es Ihnen! Wetten?
Es brodeln wieder die Teiche!

Es brodeln wieder die Teiche!

Das Abfischen ist der Höhepunkt des Fischjahres. Heuer am 25./26.10. – Sie sind herzlich eingeladen!
Biofisch-Kochkurse in Barbaras Küche

Biofisch-Kochkurse in Barbaras Küche

Biofisch-Kochkurse "Lachs-Forelle-Saibling" und "Karpfen" mit Karibik-Fan und Privatköchin Barbara Weissbacher.

Karpfenpackerl

mit Kren und Roten Rüben in Backpapier eingeschlagen. Ein Rezept von Barbaras Küche.