Genuss aus Teich und Fluss
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Biofisch-Kochkurse in Barbaras Küche

Biofisch-Kochkurse in Barbaras Küche

Biofisch-Kochkurse "Lachs-Forelle-Saibling" und "Karpfen" mit Karibik-Fan und Privatköchin Barbara Weissbacher.

Saibling mit Safransauce

...und Wurzelgemüse

Saibling mit Bärlauch gefüllt

ein Frühlingsrezept

Forelle mit Speck umhüllt

Im Backrohr gedünstet

Forellenfilets paniert

Klassisch wie ein Schnitzel, zum Aperitif oder als Hauptspeise