Genuss aus Teich und Fluss
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Neues vom Biofisch-Markt

Neues vom Biofisch-Markt

Diese Woche frisch – das aktuelle Sortiment und die Öffnungszeiten für Markt und Ab Hof finden Sie hier.

Trucha a la plancha con chimichurri verde

Gegrillte Forelle mit Süßkartoffel-Wedges und argentinischer Chilisauce
Frische Reinanken aus dem Millstätter See

Frische Reinanken aus dem Millstätter See

Derzeit gibt es wieder Renken beim Biofisch - ein fettarmer, aber sehr delikater Speisefisch.
Renke

Renke

Die Renke ist ein Salmonide (Lachsartiger Fisch) und stammt aus der Familie Coregonidae