Markus Schweitzer und sein Vater bewirtschaften ihren alten Vierkanthof im Mostviertel seit fast 30 Jahren biologisch.
Um den Hof wachsen Obstbäume für die Schweitzer’schen Bio-Fruchtsäfte und der Roggen für ihren biologischen Whiskey. Der besondere Stolz des Betriebs sind aber die Bio-Wildhendl, die hier aufgezogen, am Hof geschlachtet und direkt vermarktet werden.
Sie bekommen die Bio-Wildhendl von Markus Schweitzer an allen biofisch-Marktständen, beim Ab Hof-Verkauf oder auf Bestellung in unserem Shop.